2019 Pommard 1.Cru, Bouchard Père et Fils Domaine Nicolas Wein und Ch

Wein und Ch

und die Ernte erfolgt bei kleinen 20 kg manuell

Mit der Anstellung von Nicolas Thienpont und Stéphane Derenoncourt als Berater im Jahr 2007 begann die mittlerweile nahezu spektakuläre Qualitätssteigerung des Weines

Maranges liegt südlich von Santenay im südlichen Teil der Côte d'Or und verbindet die Côte d'Or mit der Saône-et-Loire

Mehrere Rezensenten haben Rings bereits rezensiert und sind begeistert :

2019 Pommard 1.Cru, Bouchard Père et Fils Domaine Nicolas Wein und ChEin recht weicher Wein mit groer Intensitt in der dichten, vollreifen Frucht. Ein angenehm hoher Weinsuregehalt harmoniert gut und sorgt fr eine luftige Saftigkeit als Kontrapunkt zur hohen Fruchtintensitt mit Pflaumen , Orangenschalen und Blumennoten in der Nase. Die Tatsache, dass der Wein mit einem groen Anteil ganzer Trauben vergoren wird, bevor er 12 bis 14 Monate in Eichenfssern reift, trgt zur przisen Ausgewogenheit bei. Die Trauben stammen